老年人喝酸奶并没有固定的最佳时间，只需要注意避免空腹饮用和过量饮用即可，建议在饭后半小时以后饮用酸奶。酸奶中含有丰富的营养和多种有益菌，老年人适当的饮用可以补充身体所需的各种营养，改善肠道菌群，起到促进消化的作用，另外酸奶还可以促进食欲，改善食欲不振的情况。
但是要注意，老年人大多都患有糖尿病或其他基础疾病，所以不建议饮用添加蔗糖的酸奶。