桑葚又名桑蔗，是桑树的成熟果实，属于一种水果，在食用后有着滋阴补血、补肝益肾、生津止渴、乌发明目的功效，并且桑葚还可以改善皮肤，延缓衰老，所以适当的食用对身体是有很多好处的。
但是要注意，桑葚中含有丰富的糖分，所以高血糖的患者不宜食用，容易导致血糖升高，另外因为桑葚是偏寒性的食物，所以脾胃虚寒以及孕妇不宜食用，以免出现不良后果。