牛蒡根泡水具有清热解毒、清热利咽的功效。可以用于治疗和缓解风热感冒、头痛、咳嗽、热毒面肿、咽喉肿痛、齿龈肿痛、风湿痹痛、痈疖恶疮、痔疮脱肛等病症。
需注意牛蒡根性味是偏苦寒，过量服用会伤及脾胃。所以脾胃虚寒、脾胃气虚或者是脾胃不好的患者应禁用。建议当身体出现任何不适时，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。