中药麻黄具有发汗解表，宣肺平喘，利水消肿的功效。临床常用来治疗外感风寒表实证以及胸闷咳喘、风水浮肿等证。麻黄还可用于水肿、小便不利、属肺失宣降者。
不过在使用麻黄后，可能会出现心慌、出大汗、烦躁、失眠等不良反应，此外麻黄还含有麻黄碱，如果过量服用还可能会出现头晕、血压降低，甚至是体位性低血压休克的表现。
需注意出血者、体虚汗出者、高血压者、心律失常者不宜食用，心律失常者禁用。建议患者出现任何不适时，应及时就医，并遵医嘱使用药物。