空腹喝牛奶好不好因人而异。有的人长期不接触奶制品，身体内的乳糖酶会分泌的越来越少，在空腹喝牛奶后，乳糖没有被分解，会在肠道内发酵、分解，产生水、二氧化碳以及乳酸等不易被人体消化吸收的物质，就会导致患者出现小肠胀气、腹泻等症状。
但有的人在空腹喝了牛奶之后，并没有产生腹胀、腹泻等消化不良等症状，那么空腹喝牛奶就不会有危害。建议根据自身的情况进行饮用，需要注意的是过敏者需禁用。