80岁老人可以进行胃镜检查，但需要提前到医院做好相关的检查才能够确定是否可以进行胃镜检查。因为每个人是不同，年龄大做胃镜检查存在一定的风险的，因为胃镜检查前六个小时是需要进食的，患者年龄大体力可能会跟不上，所以最好到医院去咨询一下比较好。
在胃镜检查时，患者出现不适症状的，立即停止检查，以免对身体造成伤害。