消除水肿的食物包括：
1、水果类：如香蕉、柚子含有丰富的钾元素，可以改善水肿；西瓜入心为肺肾经，有清暑、利尿的作用。
2、蔬菜类：如冬瓜入肺、胃、大肠和小肠经，可以利水消肿。
3、粮食类：如薏米、赤小豆，有去湿健脾、利水消肿的功效。需要注意：食物只能增益，没有治疗作用，如有不适请及时就医。