肺癌患者的食谱如下：
1、多吃含维生素和矿物质食物：可选择新鲜的水果、蔬菜等，对于清除体内的有毒物质及增强自身免疫力都有帮助。如胡萝卜、西兰花、卷心菜、红薯、草莓、苹果、葡萄、车厘子、木瓜等。
2、多食菌类：常见的菌类食物有竹荪、香菇、猴头菇等，这些菌类食物可以增强机体免疫力，同时还有抗癌作用。
3、多吃硒抗癌作用食物：如甲鱼、蘑菇、黑木耳及蜂王浆等，这些对病情会有一定的帮助。食物有增益的效果，但不能治疗疾病。如果身体出现不适，建议及时就医，规范治疗。