桑葚泡酒种含有丰富的花青素、白藜芦醇、氨基酸、维生素等生物活性成分和营养物质，具有补肝益肾、生津润燥、明目清肝、补血强身的功效，并且对于肝肾、阴血不足，肠燥津亏，大便干结等症状有着改善的作用。
但是要注意，产后妇女和正在经期的女性不宜饮用，脾胃虚弱的患者以及糖尿病患者禁止饮用，以免加重病情。