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亚麻籽油的吃法与注意事项是什么

提问时间:2020-10-03 09:04
朋友送给我一些亚麻籽油,想问下亚麻籽油的吃法与注意事项是什么?
医生回复
  • 韩晓 主治医师
    三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科
    亚麻籽油的吃法有很多,比如拌凉菜、拌沙拉、直接口服、做调和油等。需要注意的是,亚麻籽油最好不要加热食用,如果炒菜油温不要超过七成,以保证油中的营养成分不被破坏。
    并且亚麻籽油应置于阴凉干燥的地方,开封后最好储存在冰箱中。另外,乳腺癌患者、孕产期女性以及未成年人不宜食用,以免造成身体不适。
    回复时间:2020-10-03 09:49