黄花草油酸是从黄花月见草里面提取出来的物质，属于一种保健品，具有辅助降低血液中总胆固醇、甘油三酯的含量，清理血管壁垃圾，疏通血管，预防心脑血管疾病的作用。
还能够预防胰腺炎等疾病，并且可以将胆汁酸排出体外。由于用药具有专业性，黄花草油酸的服用需在医生的指导下进行，不可私自乱用药物，以免出现不良反应。