糖尿病患者是可以适量喝西洋参的。西洋参具有滋阴补肾、健脾养胃、美容养颜等功效，切适量饮用西洋参，还可提高糖尿病患者的自身免疫力，但糖尿病患者不可过量饮用，且患有咳嗽症状的糖尿病患者也不能饮用西洋参，避免使病情加重。
西洋参禁忌人群：血压控制不佳的高血压患者、感冒发热者、体质虚寒者禁用。药膳的有效剂量有限，一般不能达到治疗疾病的作用。
如想治疗疾病，建议在医生指导下进行正规治疗。建议糖尿病患者低盐、低脂饮食，严格限制糖分的摄入量，积极锻炼身体，并规律服用降糖药，将血糖控制在正常水平。