低聚果糖是一种天然活性物质，也属于人体所需要的一种糖分。低聚果糖可以的有效的降低血清、胆固醇、甘油三酯，还有游离脂肪酸的水平。
对于血脂高导致的高血压以及动脉脉硬化都有比较好的作用，糖尿病适当吃低聚果糖，对身体健康还是有利的。除此外还可以有改善胃肠动力，防止便秘的作用。
需注意不建议食用过多，因为它并不能够被人体所直接消化和吸收，会增加胃肠道的负担。建议患者应在医生指导下服用。