大便呈羊粪蛋状的原因如下：
1、不良的生活习惯：如少喝水，食物中缺乏膳食纤维会使大便干燥，减缓肠道蠕动，粪便在肠道停留时间过长，粪便中的水分被过度吸收，形成绵羊粪便。
2、便秘：当便秘是由功能性消化不良、肠易激综合征等疾病引起时，除了大便次数减少和排便困难外，大便特性也会发生变化，出现干燥、坚硬的绵羊粪便。建议患者及时就医检查，明确病因，对症治疗。