血糖高的患者，如果血糖控制良好的话，是可以适量吃莲藕粉的。藕粉中含有氨基酸以及维生素、膳食纤维等营养成分，如果只是轻微的血糖高，通常可以适当吃些藕粉，能够补充身体所需要的营养物质，但由于藕粉中含有的淀粉量比较高，因此尽量避免吃得过多。
血糖高的患者，应保持良好的心态，适量运动，保证充足的睡眠，尽量选择低升糖指数的碳水化合物，并定期检测血糖。如果出现血糖异常，建议及时就医，在医生的指导下规范治疗。