小孩不能吃野生黄鳝。野生黄鳝的血含有有一种鱼血毒素的物质，进入人体后会刺激口腔黏膜和胃肠黏膜，对黏膜会造成一定的损伤。
可以吃不是野生的黄鳝，黄鳝含有丰富的蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素，维生素C、B1、B2等含量也极其丰富，脂肪含量极低，摄入以后有利于满足体内所需的营养物质，其中含有的钙质相对于较高，有利于促进身体发育成长。
需注意食物只具有增益效果，不可用来治疗疾病。建议患者出现任何不适时，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。