枸杞子泡水一次最多15粒。首先将枸杞子放在流动的清水下冲洗两遍。然后用开水过一遍，最后将开水冲过后的枸杞子取出来，放入另一个杯中，倒入适量的清水，让其浸泡10分钟后就可以直接饮用了。
枸杞子中含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等必需的营养物质，经常食用对身体有益。需要注意的是过敏者需禁用。