高血压患者可以吃鸡肉。对于高血压患者在饮食方面并没有过多禁忌，只要注意低盐低脂、多吃新鲜的瓜果蔬菜就可以。高血压患者要尽量少吃或不吃腌制、油炸的食品，尽量吃低胆固醇、低热量、高膳食纤维的食物，在烹饪时选择植物油，少用猪油，会影响血压稳定。
高血压患者平日要注意多吃新鲜的瓜果蔬菜如茄子、番茄、土豆、菠菜、猕猴桃、樱桃、苹果，都含有丰富的钾、镁及叶酸成分，可以更好的维持血压稳定。
食物没有治疗作用，如有不适及时就医。