日常吃以下食物可以让白发变黑：如黑芝麻、黑枣、黑豆、黑枸杞、黑木耳、核桃、黑豆、青豆、菠菜、萝卜、紫菜、包心菜、香菇等，水果可以适当吃苹果、猕猴桃、橙子、橘子等，能够缓解白头发的症状。
头发变白是由毛球中黑色黑素细胞中的酪氨酸酶活性下降、毛干中的黑色素逐渐消失引起的，主要与遗传、精神、营养因素等有关。
食物有增益的效果，但不能治疗疾病。如果身体出现不适，应及时就医。建议日常应该注意心情舒畅、作息规律、不要熬夜。