香蕉的功效与作用如下：
1、香蕉富含丰富营养，富含维生素和微量元素，食用后可使全身的肌肉放松，还有一定的减肥功效。
2、香蕉可以帮助大脑制造一种化学成分血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及睡眠的信号；常吃香蕉可防止高血压、防治便秘等作用。 香蕉的副作用与禁忌：香蕉不能与哈密瓜、酸奶、马铃薯、芋头、牛肉一起吃，容易发生毒副作用；不能空腹吃香蕉，容易出现高血钾症状。