小孩喝全脂牛奶比较好。全脂牛奶中的钙、磷、蛋白质等各种营养物质比例比较均衡，适合小孩健康生长发育的需要。而脱脂牛奶相当于把鲜奶中的脂肪部分去除，变成2%或1%浓度的牛奶，适合一些为了减肥和保持身材的人饮用。
除此外全脂牛奶含有一种可抑制神经兴奋的成分，睡前喝一杯全脂牛奶可促进睡眠，具有镇静安神的作用。所以建议小孩子喝全脂牛奶。