白癜风是色素性皮肤病，患者可以多吃淀粉含量较高的食物如山药、土豆、红薯等，这类食物含有丰富的淀粉、糖蛋白、维生素等，还含有铜、锌等多种微量元素，有助于黑色素细胞的形成。
也可以多吃天然的黑色素食品如黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳等，对白癜风患者也有好处。豆腐、豆浆等富含氨基酸、不饱和脂肪酸的食物对白癜风患者的黑色素合成有好处，可适当食用。
食物没有治疗作用，如有不适及时就医。