75岁女性老人夜间出盗汗，通常以下原因导致的。
1、阴虚火旺：患者阴虚火旺时，表现为盗汗、形体消瘦、口渴等症状，可以服用知柏地黄丸、龟胶养阴颗粒等中成药物进行治疗。
2、气血不足：患者出现气血不足时，表现为盗汗、心悸、失眠多梦、眩晕健忘等症状，可以服用参松养心胶囊、安神颗粒、归脾丸等中成药物进行治疗。 以上药物需在医生指导下进行使用，不可自行使用，以免产生不良反应，症状严重的患者，及时就医，以免延误治疗。