蒲公英糖尿病能吃。蒲公英具有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效，常被用于上呼吸道感染、流行性腮腺炎等疾病，糖尿病患者无论作为食材还是药材，均可应用，作为药使用，应在医生指导下结合患者具体病情等合理配伍或单用，不能自己盲目应用。
蒲公英性寒，建议少吃，平时要定时监测血糖，有不适及时就医，不要擅自用药。