牛大力的功效与作用及食用方法，具体详情如下。功效：具有补虚润肺、强筋活络的功效。作用：牛大力性平，味甘，归于肾经、肺经，对于腰肌劳损、风湿性关节炎、肺热、肺虚咳嗽、肺结核、慢性支气管炎、慢性肝炎、遗精等疾病有很好的治疗效果。
食用方法：可以做牛大力杜仲猪骨汤，可以补肝肾强筋骨、补脾益气。也可以用水煎服，也可以与杜仲藤、千斤拔、五指毛桃、大血藤一起炖猪脚。
禁忌：过敏者需禁用，建议在医生的指导下使用。