可以帮助脑梗病人康复的食物，具体详情如下。首先可以要适当的多吃芹菜、口蘑、香蕉、柑橘等新鲜的蔬菜和水果。其次鱼肉、鸡胸肉、牛奶、谷类、豆类及其制品等含有优质蛋白质的食物，也可以适当多吃一些。
另外要避免吸烟酗酒，避免吃高脂肪和高胆固醇的食物，而且要养成良好的生活习惯和作息规律，适当进行运动，增强体质。当患有脑梗时，建议在医生的指导下进行治疗。