小苏打的作用与功效，具体详情如下。作用：首先小苏打为碱性，对于轻度的代谢性酸中毒有一定的治疗作用。其次还能起到碱化尿液、促进肾脏排泄、缓解高尿酸血症，预防痛风的作用。
另外可以与胃酸有效的中和，起到保护胃黏膜的作用。功效：具有中和胃酸、防治痛风、治疗酸中毒、除臭的功效。禁忌：过敏者需禁用，建议在医生的指导下服用。