麦片具有健脾、益气、补虚、止汗、养胃、润肠的功效与作用，可用于吐血、血崩、白带、便血、自汗、盗汗等症的辅助治疗。
并且麦片是一种低糖、高营养、高能量食品，经常食用可对心脑血管疾病起到一定的预防作用，还具有非常好的降糖、减肥功效，适合糖尿病患者食用。
但需要注意的是，阴虚以及有消化系统疾病等人群应禁用，以免加重症状，造成身体不适。