一吃饭就流鼻涕可能是由于血管运动性鼻炎或是过敏性鼻炎导致的，其中血管运动性鼻炎通常是由于冷热刺激、环境变化、大气污染、烟雾、粉尘、酒精等因素诱发，而过敏性鼻炎通常是由于鼻腔内含有较多的病菌和导致炎症的物质，在吃饭的时候接受热量、辛辣食物等刺激很容易出现流鼻涕的情况。
建议患者及时到医院进行诊治，在医生的指导下选择合适的治疗方案。