宝宝一岁后可以适量吃盐和油。宝宝各脏器发育的不够成熟，应避免过量的给宝宝吃油和盐，以免加重宝宝肠胃以及肾脏的负担，出现腹泻、腹胀等不适症状。
1-3岁的宝宝一般每天摄入不超过2g的盐，对于植物油的添加，一般宝宝是4-6个月添加辅食，不同的宝宝添加辅食的时间会有所差异，等到宝宝辅食添加成功之后，根据宝宝大便的情况可以适量的添加植物油。
儿童辅食可以添加橄榄油、核桃油，不容易过敏，不建议添加花生油。