问
哪些蔬菜可以生吃？
提问时间：2020-10-15 09:49
想咨询一下都有哪些蔬菜可以生吃？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科可以生吃的蔬菜有很多，大部分的蔬菜都是可以生吃的，比如胡萝卜、白萝卜、西红柿、黄瓜、番茄、柿子椒、莴苣、白菜、卷心菜等。
宜生吃的蔬菜主要有豆角、竹笋、金针菇、土豆、芋头、山药等，以免导致中毒或造成身体不适。在生吃蔬菜时，要注意清洗干净，避免因饮食不洁从而引发腹泻等不适。回复时间：2020-10-15 11:04
