一吃饭就满头大汗除天气热等生理原因外，还有可能是由于气虚导致的。气虚后不能够益卫固表，会导致身体的脏腑功能不协调，津液不能够内守而外泄，从而出现一吃饭就满头大汗的情况，还会出现气短、容易疲劳等表现。
除此之外，一些慢性消耗性疾病，如结核、恶性肿瘤等也会导致出现这种情况。若患者经常出现上述症状，建议及时就医进行检查及治疗，以免耽误病情。