蜂蜜养胃，可以在晚上喝。喝蜂蜜水具有杀灭体内微生物的作用，还可以促进食物的消化和吸收，起到润肠通便，美容养颜的功效，对于胃部也有滋养的功效。
如果是十二指肠溃疡的患者，可以在饭前一个小时左右服用蜂蜜水，能中和部分胃酸，可以减少胃酸对黏膜溃疡造成的刺激，有利于溃疡面愈合。
另外蜂蜜中的营养成分比较丰富，可以为人体提供所需营养。需要注意的是过敏者需禁用。