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红薯粉条的升糖指数是多少

提问时间:2020-10-17 18:05
我想咨询一下红薯粉条的升糖指数是多少?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    红薯粉条的升糖指数大致在34.5,是属于低升糖指数的食物。红薯粉条主要就是由红薯和马铃薯等作为原料,经过加工制作而成,主要含有碳水化合物、膳食纤维和蛋白质,以及各种矿物质等成分。
    对于糖尿病患者是可以适当使用的,但是注意不要一次性用量太多,容易引起消化不良等情况。
    回复时间:2020-10-17 18:36