被空中飞过鸟的粪便掉在手上，不会被传染禽流感H7N9。禽流感是指由禽流感病毒感染人体所引起的一种急性呼吸道传染病。
禽流感主要的传播途径是通过呼吸道传播，密切接触传播。人体主要经呼吸道感染，也可通过密切接触病禽的分泌物、排泄物、受病毒污染的物品和水等被感染。
轻者类似于普通感冒，严重者可引起败血症休克、多脏器功能衰竭、肺出血等并发症而致人死亡。建议患者出现以上任何不适症状时，应及时就医，并遵医嘱进行规范治疗。