补益气血最快的食物，具体详情如下。首先南瓜营养成分比较全，营养价值也较高，可以补充骨髓造血里的营养成分，可以辅助血液中的红血球正常运作。
其次动物肝脏中的铁质丰富，而铁是造血原料之一，有补气血的作用，食用动物肝脏能促进新的红血球，升高血色素。另外红枣味甘、性平，其中含有铁元素，而铁是形成血红蛋白的主要物质，因此红枣有补气血的作用。
当需要补益气血时，建议在医生的指导下进行治疗。