前一天晚上喝啤酒，第二天做核酸检测的话，一般不会有什么明显的影响。新冠病毒核酸检测需要通过咽拭子采样，所以在检测前2小时应该避免喝酒，以免采样时消毒长棉签刺激咽喉部，引起干呕或呕吐反应。
此外，采样前30分钟应该保持咽部清洁，防止喝酒等干扰因素对局部环境造成破坏，从而影响检测结果。建议核酸检测后，戴好口罩立刻离开，不要在采样点逗留太长时间。
不要在采样点丢弃废弃物，采样后要继续做好个人防护，做好手卫生。