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脑梗塞不能吃什么?

齐晶 主任医师 神经内科

解放军总医院第五医学中心(原302医院) 三级甲等

脑梗塞患者不能吃的食物有很多,主要有高脂肪、高糖、刺激性大的食物以及油炸、烧烤类食物。食用过多,很容易引起脑梗塞的发作。患者要尽量避免食用,燥热的食物如狗肉、鹿茸、元肉、高丽参、羊肉也不适合患者食用。

随着生活质量的提高,很多人长期大鱼大肉导致心脑血管出现严重问题,首先要说的就是脑梗塞。脑梗塞的发生和饮食有莫大关系,下面我们就来了解一下脑梗塞有哪些食物不能吃呢?
1、含糖分高的食物
高糖食物是非常不健康的,长期进食高糖分食物对血管的损害比较大。特别含有奶油、黄油的甜点和蛋糕,患者更加要避免食用。其余高糖食物有果汁、甜饮料、果酱、白糖、红糖、冰糖、糖果。
2、动物内脏
动物的心、肝、肾、肺、脑等内脏都是很常见的食物,这些内脏胆固醇含量非常高,经常吃这些食物会让血液粘度增加,因此患者要避免食用这类食物,否则会加重病情。
3、刺激性大的食物
刺激性的食物种类很多,包括腌制的、辛辣的、生冷的食物,如酸菜、腌萝卜、泡菜、咸肉、酒、麻辣火锅、辣椒、花椒、冰淇淋、冰饮料等等,患者都要尽量避免食用,燥热的食物如狗肉、鹿茸、元肉、高丽参、羊肉也不适合患者食用。
4、油炸烧烤食品
炸鸡、炸鱼、油条、烧鹅、烧鸡等食品含有的脂肪非常多,对患者来说是非常不合适的,过量摄入脂肪会让血管堵塞更严重。
上述的高脂肪、高糖、刺激性大的食物最好不要食用,禁烟酒,否则很容易引起脑梗塞的发作。平时要多吃清淡、低脂肪、低糖、低盐、有营养的食物,多吃新鲜蔬果、粗粮,适当摄入瘦肉、鸡肉、鸡蛋补充蛋白质。
2019-11-07
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