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青西红柿能吃吗

提问时间：2020-01-29 04:08
辣椒炒青西红柿有毒吗别人都说青西红柿里有毒真的吗
答医生回复
  • 赵宇 副主任医师
    三甲 齐齐哈尔中医院 中医科
    病情分析：青西红柿中含有生物碱甙(龙葵碱),就是变青或发芽的土豆中含有的物质,在进食后10分钟至数小时出现症状。
    指导意见：未成熟的青西红柿含有毒性物质、叫龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状
    回复时间：2020-01-29 05:52

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