肝癌早期手术后没几天头部跟颈部痒考虑是皮肤过敏或者是吃了引起皮肤瘙痒的食物导致的，一般跟肝癌早期手术没有太大关系，患者可做皮肤相关的检查确定原因，平时补充身体营养的时候少吃鱼、虾和牛、羊肉等食物，这些食物较容易导致皮肤瘙痒。
肝癌患者术后的饮食应该营养均衡，避免刺激性食物，多吃能补充蛋白质和各种微量元素、含维生素多的食物。