食道癌的早期临床表现是食管内异物感。出现症状一定要及时去当地的医院接受治疗。疾病早期是比较好治疗的。食道癌患者最好是能清淡饮食，多食用纤维素类食品，新鲜的蔬菜，海产品，水果等。
对消化系肿瘤有益的食物有韭菜，百合，卷心菜等。食道癌患者在饮食上多吃一些有利于肠胃道的消化吸收的食物，多吃一些营养丰富的食物，增强身体的体质。