胃癌术后短期要注意腹腔内出血和残胃出血，每天注意观察腹腔引流管和胃管引流性状和引流量，早期还要注意感染情况，注意观察患者体温及血常规变化。
胃癌术后还需注意观察是否有胃瘫，同时饮食恢复要逐步，先由流质饮食逐步过渡到半流质饮食，术后患者刀口需勤观察，注意有无积液、感染及出血现象，引流管可固定在腹壁上，需要勤观察来护理引流管，同时注意预防其脱落。