你好，蜂蜜是可以放在冰箱的，蜂蜜放在低温环境有利于保存。蜂蜜具有非常丰富的营养物质，各种维生素，并且具有润肺、止痛、解毒的功效，并且对脾气虚弱的患者也有很大的好处。
在储存蜂蜜是应该最好放在阴凉、通风的地方，最好不要放在太阳直射、炎热的地方避免蜂蜜变质。在日常生活中可以适量的食用蜂蜜补充人体需要的营养物质，但也不宜过量食用。