问
红萝卜的营养价值是什么
提问时间：2020-10-22 05:47
我很喜欢吃红萝卜，说红萝卜对身体好，请问红萝卜的营养价值是什么？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科红萝卜的营养价值是含有一种糖化酵素，能分解食物中的亚硝胺和木质素，从而能增加机体免疫力，抑制癌细胞的生长，起到防癌抗癌的作用。
而且生食红萝卜可以降血脂和胆固醇，并可预防冠心病、动脉硬化等疾病。回复时间：2020-10-22 07:03
