问
鱼鳔的营养价值高吗
提问时间：2020-10-24 06:42
买鱼的时候总见有些人特意买鱼鳔，请问鱼鳔的营养价值高不高？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科鱼鳔含有生物大分子胶原蛋白质，有改善组织营养状况，促进生长发育，延缓皮肤衰老的效能，是理想的高蛋白低脂肪食品。鱼鳔的营养价值是非常高的。回复时间：2020-10-24 08:36
