问
煮核桃仁的功效和作用
提问时间：2020-10-24 18:42
发现同事很喜欢煮核桃仁吃，请问煮核桃仁的功效是什么？
答医生回复
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赵宇 副主任医师三甲 齐齐哈尔中医院 中医科煮核桃仁能抑制人体对胆固醇的吸收，可以使人体吸收丰富的不饱和脂肪酸。煮核桃仁水尝起来有点苦，几乎不含糖。人们可以稳定血糖，防止血糖在食用后上升。
它们不仅能加速人体内脂肪的分解和代谢，它们能明显降低血液中胆固醇的含量。经常食用可以预防高脂血症。回复时间：2020-10-24 19:23
