问
火龙果可以加热吃吗？
提问时间：2020-10-18 07:29
家里上午去超市买了火龙果，请问火龙果可以加热吃吗？
答医生回复
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韩晓 主治医师三甲 山东第一医科大学附属肿瘤医院 消化内科火龙果可以加热吃。但是要注重方式。火龙果加温吃温度最好是在七十度下列。假如加温的温度太高得话，便会造成原花青素及其维生素C外流，火龙果也便会丧失原来的使用价值。回复时间：2020-10-18 08:57
