颌部的骨头，构成口腔上下部的骨头和肌肉组织，上部叫上颌，下部叫下颌，颌部的骨头为颌骨，它分为上颌骨和下颌骨。位于人体面颅中央的上颌部的骨骼。
成对，即左、右两块上颌骨在正中线相连结，上颌骨由1个骨体和4个突起组成。骨体的上面构成眼窝的下壁，里侧面通连鼻道，内部有开口于里侧面的海默利氏窦。
在4个突起中，额突、颧突和腭突，各自和同名的骨块相连结，牙槽突有齿槽，其中有上颌齿。人的上颌骨是由狭义的上颌骨和前上颌骨两者结合组成，两骨之间，有连系鼻腔与口腔的切牙管的开口。