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饱和脂肪酸是什么情况

提问时间:2020-10-26 10:08
我在检查单上看见饱和脂肪酸,请问饱和脂肪酸是什么情况?
医生回复
  • 高清歌 副主任医师
    三甲 上海市第六人民医院 内分泌科
    饱和脂肪酸意思是不含双键的脂肪酸称为饱和脂肪酸。一类碳链中没有不饱和键(双键)的脂肪酸,是构成脂质的基本成分之一。
    一般较多见的有辛酸、癸酸、月桂酸、豆蔻酸、软脂酸、硬脂酸、花生酸等。
    回复时间:2020-10-26 11:02