娃娃菜的功效与作用如下：
1.增强抵抗力：娃娃菜为身体增强抵抗力，既有预防感冒及消除疲劳的功效。
2.通利肠胃：过炖煮后的娃娃菜有助于消化，因此最适合肠胃不佳和或病患者食用。
3.解渴利尿：能提升钙质吸收所需的成分，另外娃娃菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。
4.促进消化：娃娃菜能促进肠壁蠕动、帮助消化，防止大便干燥，保持大便通畅的功效。